どんぐり🌰

秋になると

公園などで

よくどんぐりを見かけます

子供の頃どんぐりを拾い集めて

遊びました

ことわざで”どんぐりの背比べ”

と言われるように

よく似てるけど少~し違った形で

色んなどんぐりがあります

 

どんぐりはブナ科の

固い果皮をもつ木の実の総称

ちなみにクリもどんぐりの仲間


種類によっては

実になるのに1年かかるものや

2年かかるものあるそうです

どんぐりは

縄文時代

人々の生活を支える重要な主食

とされていたそうです

ただ

渋みのあるどんぐりが多いので

基本的にはアク抜きしてから

調理していたそうです

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