5月24日

今日は戦国武将👘🏹🛡️⚔️

伊達政宗公が好んで食された

とされる”伊達巻”

現代では

お正月の

おせち料理の一品として

食べることが多いと思います

何故5月24日なのかというと

伊達政宗公の

命日を記念日としたから

 

 

 

この伊達巻という名前の由来は

他にもあって・・・

伊達巻きという婦人用の和服の帯に

似ていることからその名がついた

とも言われている

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また

普通の卵焼きよりも

味や見栄えが良いことから

豪華さや洒落ていることを意味する

「伊達」に由来する

との説もあり正確なことは不明