続・土用の丑の日

おはようございます

♪(´▽`)

昨日に引き続き

土用の丑の日に

まつわる話です😁

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実はうなぎよりも以前から

丑の日に食べる習慣があった

食べ物があります

それは………

しじみです

しじみの旬は

年2回 夏と冬で

夏は...

産卵の為に栄養を蓄え

身が肥えた”土用しじみ”

冬は...

寒い冬を越すために栄養を蓄え

身が締まった”寒しじみ”です

特に夏の

土用しじみは腹薬と言われ

暑さの厳しい夏に

胃腸を整えたり

肝臓の働きを高めてくれる

ということから

夏バテ防止に効果的

とされていたんだそうです

是非試してみて下さい🙋‍♂️

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