９月・・・イナゴ発見

イナゴが出没する季節になりました

漢字で書くと「稲子」

イナゴの主食は稲なので

そこからきているようです

だからお米農家さんからすると害虫ですね

子供の頃は、稲刈りが終わった田んぼに

イナゴを捕獲しに行った記憶が・・・

イナゴの佃煮は

害虫駆除を兼ねて捕獲できたことから

全国的に食べてきたそうです

ただ、調理の過程を見てしまうと

食べれなくなってしまいました

美味しいんですけどね・・・